sábado, junho 18, 2011

Trás-os-Montes: Cooperativa lança azeite DOP

A Cooperativa Agrícola de Alfandega da Fé (CAAF) lançou no mercado o primeiro azeite DOP.
O novo produto provém de dois lotes de azeitonas seleccionadas, num total de cerca de 200 mil litros azeite engarrafados, sob a marca chapéu “Terras de Alfândega”.

Segundo o presidente da CAAF, Eduardo Tavares, trata-se de um projecto “pioneiro” na história da estrutura agrícola, que resulta da colaboração de cerca de 70 produtores azeitona associados à cooperativa.

Recorde-se que, até à data, a cooperativa apenas comercializava azeite a granel, ou em embalagens de cinco litros. A partir deste ano, esta prática vais ser alterada com a introdução no mercado de azeite engarrafado com selo de qualidade.

Antes de ser colocado no mercado, o novo rótulo já tinha arrecadado uma medalha de bronze, num concurso nacional de azeites, que recentemente decorreu na Feira Agrícola da Santarém.

“Este prémio é para nós é uma motivação acrescida, para assim continuarmos a produzir azeite de qualidade superior, proveniente de azeitonas da nossa região”, defendeu Eduardo Tavares.

|Jornal Nordeste|
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